Espagne c'est lui deuxième pays d'Europe avec plus de prévalence de surpoids et d'obésité chez les enfants. La mauvaise alimentation des enfants espagnols commence déjà dans les premières années de la vie. Ceci est révélé par Etude ALSALMA développée par Almirón. Il s'agit d'une recherche pionnière qui, pour la première fois, a étudié les habitudes nutritionnelles des enfants de 0 à 3 ans.
Et c’est que la nourriture pendant les trois premières années de la vie est fondamentale et contribue à la santé future des enfants. Selon la Dre Ana Morais, pédiatre à l'hôpital universitaire pour enfants La Paz, "les enfants ne sont pas des adultes miniatures et doivent donc suivre un régime spécifiquement adapté à leurs besoins nutritionnels". L’une des conclusions de l’étude ALSALMA révèle que Plus de 90% des enfants de 1 à 3 ans consomment plus de deux fois les protéines recommandées.
Le Dr Morais explique que "cet apport excessif de protéines peut être dû, entre autres, à la consommation d'aliments non adaptés à l'âge des enfants, tels que le lait de vache et une consommation de viande dépassant les quantités recommandées".
Que se passe-t-il si vous consommez trop de protéines pendant l’enfance, car cela pourrait augmenter la risque de développement futur de l'obésité, ce qui augmente les chances de souffrir maladies cardiovasculaires tels que l'hypertension, l'infarctus du myocarde ou les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et les maladies des articulations.
Pour toutes ces raisons, et selon les données obtenues dans l’étude ALSALMA, Almirón a lancé le Programme de nutrition "Nourrir la santé de demain", dans le but de contribuer à améliorer la nutrition des enfants en Espagne, en particulier au début de la vie. Depuis Almirón, ils se sont engagés dans cette étude et ont lancé des formules de lait adaptées jusqu'à trois ans pour aider à réduire la consommation excessive de protéines, car leur teneur en protéines est faible. Ils contribueront également à assurer l’apport nécessaire en micronutriments tels que le fer et le calcium.
