Gastromedia est un studio spécialisé dans la production de photographies et audiovisuels gastronomiques. Ils se sont lancés dans un projet qui leur a permis de publier ce fantastique livre de recettes pour enfants qu’ils font maintenant connaître.
Cela n'aurait pas été possible sans la collaboration de l'école maternelle Gloria Fuertes de Soto del Real (Madrid). Ce sont eux ils ont raconté leurs plats préférés, en préparant (avec l’aide des pères et des mères) des explications et des illustrations qui ont servi de base à Gastromedia pour cuisiner et photographier chacun des plats. C’est donc un livre de recettes non seulement «pour les enfants», mais aussi fait 'par des enfants'. Les élèves de la classe de mon fils (salle primaire) ont fait de même au cours de l'année écoulée, mais ils ont écrit les recettes qu'ils avaient demandées aux parents, aux grands-parents et aux voisins et ont cherché des images pour les accompagner.
Voici les objectifs de 'Mes recettes préférées':
Impliquer les enseignants, les enfants et les parents dans une initiative de sensibilisation à l'importance de cuisiner à la maison, parler de nourriture, de recettes, d'ustensiles.
Introduisez les enfants dans le monde de la nourriture, ce qui aura une grande influence sur leur vie.
Aider les familles à avoir un livre de recettes dans lequel trouver des ressources pour essayer de nouvelles choses. En collaborant, une communauté est créée avec les parents et les élèves.
Ceci est un livre de recettes plein de fraîcheur, caractérisé par des professions qui sont les noms des salles de classe de la Infant School. Vous trouverez des plats à la cuillère, des bonbons, des gâteaux salés, des plats de riz, des crèmes, des plats de fruits, ... en bref un recueil très intéressant dans lequel il y a beaucoup d'idées faire cuire des plats de tous les jours dans votre maison, et ceux un peu plus spécial.
De Gastromedia, ils disent avoir beaucoup aimé cette expérience, non seulement parce qu'ils ont découvert que les recettes préférées de cet enfant sont des propositions très élaborées et succulentes; mais aussi en vérifiant que les enfants ont participé très activement à l'initiative ce qui leur a permis d’exprimer leurs préférences également lors d’une réunion avec les responsables de la société.
