La pastèque est l’un des fruits les plus rafraîchissants de l’été, de ceux que les enfants aiment en général, de ceux qui offrent de nombreuses possibilités dans la cuisine et à table.
En été mettre une pastèque dans votre quotidien et plus aujourd'hui c'est précisément la journée internationale de la pastèque, parce que En plus d'être rafraîchissant, il offre de nombreux avantages. C'est pourquoi nous apportons des idées pour en profiter et les goûter comme il se doit.
La pastèque est le plus gros fruit que nous allons trouver sur le marché, Certains peuvent atteindre dix kilos de poids.
Il est sur nos tables depuis de nombreux siècles. En fait, sa culture remonte à l’agriculture sur les rives du Nil, où elle s’est répandue dans toute la Méditerranée et de là en Amérique devenant l'un des fruits les plus répandus et connus dans le monde.
Il est toujours conseillé de consommer des fruits frais et de saison dans la famille. C'est un excellent exemple pour nos enfants qui nous voient le consommer mais, dans le cas de la pastèque, il a été découvert que sa consommation pouvait soulager les douleurs musculaires après l'entraînement, aider à diminuer le rythme cardiaque et améliorer la circulation sanguine.
Il est particulièrement recommandé aux femmes ménopausées et aux adultes d'âge moyen atteints d'obésité.
La pastèque est riche en vitamines et minéraux et pauvre en calories depuis 80% de sa composition est de l'eau C'est donc un aliment parfait pour nous aider à maintenir notre corps et celui de nos enfants, parfaitement hydratés pendant l'été.
Des idées pour manger de la pastèque tout ce que nous voulons
Oui, il est clair qu’une pastèque sucrée et mûre n’a pas besoin de plus d’ajouts pour constituer un dessert délicieux, un magnifique petit-déjeuner ou un dîner parfait. Mais si en plus, nous mettons un peu d'imagination, nous pouvons le rendre encore plus acceptable pour tout le monde.
Par exemple, qui ne goûte pas à l'un de ces bâtons de pastèque à trois couleurs ou qui ne se refroidit pas en milieu d'après-midi avec cette délicieuse limonade à la menthe et à la pastèque?
Une entrée parfaite et surprenante pour un repas rafraîchissant peut être un gaspacho de melon d'eau, comme celui-ci.
Et pour une journée spéciale, une fondue au chocolat avec des fruits. La pastèque fait un accord parfait avec le chocolat et si vous le coupez et le mettez au congélateur pendant quelques minutes, c'est encore mieux.
Pour préparer avec les petits, par exemple, ces sucettes de pastèque sont très faciles et très divertissants et bien sûr, après les avoir fait manger ravis.
Quelqu'un préfère-t-il un dessert à la crème glacée après avoir mangé? Eh bien, ces sucettes glacées faites maison sont des fruits et certaines ont un délicieux goût de pastèque qui les rend irrésistibles. Alors, ils mangent de la glace ... et aussi des fruits de dessert.
Enfin, nous laissons sept recettes à préparer avec la pastèque en tant qu'ingrédient, sept recettes que vous pouvez sûrement réaliser avec les enfants en tant que "pincées de la cuisine", pour lesquelles, en vacances, nous devons tous collaborer dans la mesure de nos possibilités.
Vous voyez que c'est un fruit plein d'avantages et de possibilités, alors ce n'est pas seulement une bonne idée de le consommer aujourd'hui, car c'est la journée internationale de la pastèque, c'est une meilleure idée si nous essayons de toujours être préparés à la maison pour les petits et pour nous!
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