Noël arrive et avec lui l'un des moments les plus exposés frénésie sur la table. Pendant ces jours, les offices de la plupart des maisons sont remplis de produits caloriques, de nougat et d’autres sucreries, laissant de côté ce qui devrait être. aliments principaux de notre alimentation: fruits, légumes, noix, céréales... Pour que ces fêtes ne soient pas toutes des excès, nous vous apportons aujourd'hui 5 smoothies nutritifs A faire avec les enfants et, en plus de manger des aliments sains, passer un bon moment.
Cuisine en famille
La consommation de fruits et de légumes dans notre pays n’est pas recommandée, en particulier chez les enfants. Avec des chiffres si élevés de surpoids et obésité infantile, il faut augmenter les rations de légumes à la maison et réduire la consommation de sucre. Il existe des préparations, telles que les smoothies, qui vous permettent de combiner des fruits et des légumes en tirant parti tous ses nutriments. Cependant, rappelez-vous que vous ne devriez pas mettre votre consommation avant la morceaux de fruits et légumes entiers, car ceux-ci ont un plus grand pouvoir rassasiant et une plus faible concentration en sucre.
À Noël, nous devons continuer à consommer des fruits et des légumes
Certains enfants hésitent à essayer et consommer des fruits et des légumes (bien que d’autres adorent ça), alors une façon de se familiariser avec les légumes est de les présenter. d'une manière amusante et qu'ils peuvent collaborer à la préparation de nouvelles recettes afin de pouvoir ensuite les essayer. Parce que la cuisine peut être un jeu très amusant!
Dans cinq recettes qu'aujourd'hui nous proposons, en plus des légumes, nous avons incorporé des céréales, riche en glucides, vitamines et protéines; et fruits secs, une source très importante de protéines, de minéraux, de fibres et de graisses saines. Avec les noix, vous devez faire particulièrement attention aux jeunes enfants (de moins de 4 ans) et leur proposer bien écrasé et jamais entiers, car s'ils ne les mâchent pas bien, il peut y avoir un risque d'étouffement.
Pour la préparation de ces recettes, l’idéal est d’avoir un mélangeur de verre tel que Oster Pro 1100, facile à manipuler et puissant pour écraser les ingrédients de manière fiable et rapide.
Banane, avocat et kiwi
Ingrédients (par personne): 1 banane, 1 avocat, 1 kiwi.
Élaboration: Épluchez tous les fruits et ajoutez-les entiers au mélangeur. On écrase et on mélange bien pour obtenir une texture homogène. Nous ajoutons à un verre ou une tasse et le servons frais.
Céleri, pomme et carotte
Ingrédients (par personne): 1 pomme verte, 2 carottes et un brin de céleri.
Élaboration: Pelez la pomme et sortez le coeur. Nous éplucherons également les deux carottes et les ajouterons au mélangeur. Nous lavons la branche de céleri et l'ajoutons aussi. Écraser et mélanger jusqu'à obtenir un mélange intégré. Nous servons dans un verre.
Fruits rouges et raisins secs
Ingrédients (par personne): Yaourt entier ou à base de légumes (soja, par exemple), tasse de fruits rouges assortis (mûres, myrtilles, framboises, groseilles), 1 tasse de fraises, une poignée de raisins secs, feuilles de menthe. Les fruits rouges et les fraises peuvent être achetés congelés dans la plupart des supermarchés, vous pouvez donc les consommer hors saison.
Élaboration: Nous lavons les fruits rouges (s'ils sont frais) et les fraises en enlevant la partie verte. Nous en avons réservé pour décorer les tasses. Ajoutez le yaourt, les fruits rouges, les fraises et les raisins secs au mélangeur. Écraser et bien mélanger. Nous servons dans des tasses et nous avons des fruits rouges entiers et des fraises sur le smoothie, avec quelques feuilles de menthe. Et nous l'avons prêt à servir.
Mangue, fraises et épinards
Ingrédients (par personne): 1 mangue, une coupe de fraises, une coupe d'épinards frais, un verre de glace.
Élaboration: Épluchez la mangue et retirez l'os. Nous le mettons dans le mélangeur. Nous lavons les fraises et retirons la partie verte. Nous les mettons tout dans le mélangeur. Ajouter les épinards préalablement lavés. Nous ajoutons les glaçons entiers. Il ne reste plus qu’à tout déchiqueter et bien mélanger. Et prêt à servir.
Cacao, gruau et banane
Ingrédients (par personne): Un verre de lait ou de boisson végétale (gruau, amandes, soja ...), une tasse de gruau, 1 banane, 2 cuillères à soupe de cacao pur dégraissé.
Élaboration: Ajoutez le lait au mélangeur avec la farine d'avoine. Écraser Ajoutez la banane et le cacao pelés: On écrase le tout et on bat bien jusqu'à obtenir un mélange homogène. Nous le mettons dans des verres et saupoudrons un peu de cacao sur le dessus. Et prêt à boire.
Mieux avec votre contact
Complétez ces smoothies avec votre touche personnelle, ajouter des garnitures et des vinaigrettes à votre goût, avec lequel vous obtiendrez des textures croustillantes et étonnantes. Cette dernière étape peut être très amusante pour les enfants, alors mettez les ingrédients à portée de main pour personnaliser les recettes à votre façon.
Un classique consiste à ajouter du chocolat sur le dessus, soit du fil écrasé, soit du fil de cacao. Une autre option qui ne manque jamais car elle apporte beaucoup de fraîcheur aux préparations est d’ajouter des fruits sur le dessus. Faites-le avec des formes amusantes, telles que des étoiles de Noël.
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Un post partagé par liebedenGenuSS (@liebedengenuss) le 23 Novembre 2017 à 12:51 PST
Vous pouvez jouer avec les couleurs et les ingrédients pour rendre le goûter aussi amusant et appétissant que possible.
Voici à quoi ressemble la beauté des bols à smoothies. Le bol de smoothie rose de @ mari.linni avec de la poudre de maca, des baies congelées, du chocolat blanc, un soupçon de flocons de vanille et de coco #smoothiebowl #healthy #cleaneating #wholefoods #bbg #thekaylamovement #eeeeeats #buzzfeedfood #feedfeed #foodforthought #glutenfree #bgbcommunity #hclf #fruit #breakfast #smoothie
Trouvez des alliés dans la cuisine pour vous faciliter la tâche
Nous savons que la vie quotidienne avec les enfants est occupée et nous trouvons des moments pour nous rendre à préparer de nouvelles élaborations Vous pouvez donner un peu de paresse. Entre le travail, les obligations familiales (typiques de Noël) et les tâches quotidiennes, vous devriez chercher des outils qui facilitent votre travail.
Si vous avez un verre mélangeur cela vous permet économiser du temps En cuisine, il vous sera plus facile de vous encourager à préparer des recettes nutritives comme celles-ci. Le mélangeur Oster Pro 1100 a fonctions préprogrammées cela facilitera la tâche de préparer non seulement des shakes, mais également des sauces, des crèmes, des beurres, des cocktails ...
Oster Pro 1100 Il a un verre de bouche large et grande capacité faire de grandes quantités à la fois. Son système de double lame extra long vous permet ajouter des ingrédients entiers et les écraser facilement, ainsi que hacher les noix et la glace.
Si ce Noël tu veux passer du bon temps avec les enfants dans la cuisine et les encourager à prendre plus de fruits et légumes, il vous suffit de mettre votre tablier et de vous préparer délicieux smoothies en famille. En plus d'être amusants et en santé, ils apprendront à préparer des recettes simples.
Photos | iStock: evgenyatamanenko / merc67 / wmaster890
