Nous, les adultes, pouvons nous laisser emporter par les promesses de produits légers. Qu'ils ne prennent pas de poids, que peu de calories, qu'ils soient en meilleure santé et qu'ils durent longtemps, mais avec les enfants, il faut faire plus attention.
Nourriture légère Ce sont certainement des aliments manipulés pour réduire leur teneur en calories et ne constituent pas une bonne alternative pour les enfants en pleine phase de développement et dont les besoins nutritionnels sont supérieurs aux nôtres.
S'ils prennent ce type de produits de manière excessive, nous pouvons soustraire les nutriments essentiels et provoquer des carences dans l'alimentation de nos enfants.
Pour comprendre un peu plus. Il existe deux types de vitamines essentielles pour le corps: solubles dans l'eau (B et C) et solubles dans la graisse (A, E, D et K), qui se trouvent dans la graisse.
Dans les processus auxquels sont soumis les produits légers (tels que les produits laitiers), les graisses sont éliminées et avec elles les vitamines, bien que généralement ajoutées ultérieurement par le fabricant, ne sont pas les mêmes.
Par conséquent, il est souvent recommandé aux enfants de prendre des produits laitiers entiers, qui contiennent les vitamines originales.
Les boissons légères, en revanche, contiennent des édulcorants artificiels ou de l'aspartame, l'un des édulcorants synthétiques les plus utilisés. Bien qu'il soit sans danger pour les enfants, il est recommandé de l'utiliser dans une alimentation équilibrée.
La clé est de choisir la nourriture que nous donnons à nos enfants. Au lieu d'un chocolat pour grignoter même léger, offrez un fruit. Au lieu d'un soda léger, un jus naturel.
Si l'enfant est un peu grassouillet, il est préférable de prendre des aliments naturels en quantités modérées que des produits légers sans valeur nutritive.
