La purée de carottes est un aliment riche et très sain, fournit au bébé de fortes doses de vitamines et de minéraux indiqués pour son développement. Mais nous devons garder à l'esprit que cette nourriture doit être administré avec parcimonie Si nous ne voulons pas que la peau du bébé prenne une couleur jaune orangé.
L'explication est simple, les carottes sont riches en carotène, une substance présente dans de nombreux fruits et légumes mais se remarque davantage dans ce tubercule. Le bébé manifeste cet excès de carotène, en particulier dans la plante des pieds et dans la paume des mains. Dans certains cas, il est possible de percevoir quelque chose d'extrême dans le visage. Ce n’est pas mauvais pour la santé du bébé, mais pour son apparence, un bébé jaunâtre ou orange peut en outre donner à penser qu’il a un excès de bilirubine, bien que cela soit facilement détectable depuis quand la bilirubine est présente, le blanc des yeux vire au jaune alors qu'avec un excès de carotène dans le corps à la suite d'une consommation excessive de légumes, le blanc des yeux n'est pas altéré.
Une consommation excessive, même s'il s'agit d'aliments sains et bénéfiques, comporte également des risques, tout doit être administré dans la mesure appropriée. Si le cas de peau du bébé devient orange, il suffit de réduire la consommation de carottes pour qu'elle retrouve son état naturel, bien que cela puisse prendre quelques mois, en fonction de l'incidence.
