Un projet parrainé par l'Union européenne qui étudie depuis quatre ans les moyens de prévenir l'intolérance au gluten étudie la possibilité que L'allaitement combiné à de petites doses de gluten pourrait prévenir la maladie coeliaque.
Il s'agit de l'intolérance alimentaire la plus fréquente dans l'Union européenne et de plus en plus parmi les enfants. Par conséquent, tout moyen de mettre fin à ce problème serait très encourageant pour les parents.
«Prévenir la maladie coeliaque» Il s'agit d'une enquête menée auprès de 1 200 enfants de dix pays de l'UE et d'Israël, dont l'objectif est de vérifier si la maladie cœliaque peut être évitée avec un dosage contrôlé de gluten et d'allaitement avant son développement.
Le bébé peut être génétiquement prédisposé à souffrir de la maladie, mais c’est le facteur environnemental, en particulier la consommation de gluten, qui déclenche la maladie cœliaque; on pense donc que son introduction contrôlée pendant l’allaitement pourrait l’empêcher de se manifester.
On s'accorde de plus en plus à penser que l'important n'est pas de retarder l'âge d'introduction du gluten, mais de prolonger l'allaitement. Il a même été associé à l'ablation du sein avant six mois avec un risque accru d'être coeliaque.
Comme les experts l'ont commenté, "l'allaitement est très important pour les enfants plus nourris au sein, cela les protège de la maladie, pas indéfiniment, mais oui plus longtemps, quelques années".
Aujourd'hui, la maladie cœliaque ne peut être prévenue ou guérie. Bien que le développement d'un vaccin ait été rapporté, il s'agit d'un traitement relativement simple à mettre en œuvre qui pourrait donner de bons résultats.
Par conséquent, ils suggèrent d'introduire de petites quantités de gluten peu à peu pendant l'allaitement. Alterner la bouillie de céréales sans gluten entre les tétées au lieu de couper radicalement le lait maternel pourrait être un bon moyen de prévenir la maladie cœliaque.
