La nutrition occupe une place très importante dans notre blog, en tant qu'élément fondamental d'un mode de vie sain pour toute la famille. C'est pourquoi je parle de ça intéressant "Guide pour une alimentation saine", avec des conseils relatifs à la préparation et à la consommation des repas.
Il s'agit d'une édition complète que nous pouvons consulter ou télécharger en ligne, largement illustrée et préparée par un groupe d'experts de la Société de nutrition de la communauté espagnole (SENC), avec la collaboration de professionnels d'autres organisations apparentées.
Le travail comprend non seulement des guides de consommation alimentaire, mais aussi guides pour l'achat, la conservation et la préparation Parmi eux, des menus pour chaque jour et des conseils sur la sécurité alimentaire à la maison, c'est donc une lecture fortement recommandée pour ceux qui passent (nous aimons plus ou moins) assez de temps à la cuisine, ce qui est courant dans les maisons avec des enfants.
Tous les chapitres me semblent souhaitables, tels que "Recommandations alimentaires: comment planifier un régime alimentaire sain" ou "Conception d'un menu hebdomadaire équilibré, suggestif et sain", ainsi que des conseils pour acheter différents types d'aliments.
De plus, dans chaque chapitre, ils nous offrent des données intéressantes telles que celles liées au problème de l'obésité chez les enfants en Espagne ou à l'importance de la famille dans l'acquisition d'habitudes alimentaires ...
Si je devais en souligner quelques-unes plus liées à notre thème, elles seraient: "Grossesse et allaitement. Besoins spéciaux", "Besoins spéciaux des enfants", "Éducation nutritionnelle à la maison" ou "Décalogue de la sécurité dans la cuisine" dont nous avons parlé il y a quelques jours.
Le "Guide de la saine alimentation" de la SCEN Il contient 105 pages de contenu intéressant que nous pouvons consulter en pdf. sur le site Web de l'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN), une lecture facile et accessible pour les parents soucieux de nourrir leurs enfants.
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