À ce moment-là, vous pensiez sûrement que nous avions oublié notre thème du printemps que nous apportons rapidement (ou presque) tous les mercredis. Si, il y a quelques semaines, nous avons parlé de l'un des fruits «vedettes» de la saison, je tiens à vous présenter aujourd'hui l'un des innombrables usages de la «reine» de la saison: la cerise.
Ce sont des fruits très bénéfiques parce qu'ils fournissent des vitamines telles que l'acide folique, les fibres, les minéraux et les substances photochimiques antioxydantes. En fait (et en ce qui concerne ce dernier), si vous faites attention à votre corps, vous réaliserez que dès qu'il commence à faire chaud et que nous remarquons «comment le soleil brûle», nous avons envie de manger des cerises (utilisées pour préparer notre peau) et des carottes ou des tomates (qui le protègent contre l'action des rayons ultraviolets).
Notre proposition est un smoothie frais, savoureux et facile à fairevous pourrez ainsi improviser un en-cas pour les amis des enfants, surprendre vos invités avec un dessert servi dans un verre ou prendre votre petit-déjeuner un dimanche matin chaud.
Ingrédients (pour quatre verres):
- 750 ml de lait froid, un yaourt naturel, quatre cuillères à soupe de sucre, 500 grs. de cerises, de la cannelle moulue et (éventuellement) des nouilles au chocolat ou une cuillerée de noix de coco râpée.
Comment préparer le smoothie:
Nous devons d'abord laver et aromatiser les cerises avec soin, nous les conservons dans un bol. Ensuite, nous versons le lait, le yogourt, le sucre et la cannelle dans le verre mélangeur et commençons à battre à vitesse moyenne. Lorsque le mélange est terminé, nous pouvons ajouter les cerises et battre à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient écrasées.
Maintenant vous êtes prêt à servir dans les verres et (si vous voulez) vous pouvez lui donner une touche spéciale saupoudrer de nouilles au chocolat ou de noix de coco râpée.
Il peut être préparé avec les mélangeurs à deux bras (bien que dans ce cas, vous devez utiliser un verre de 1500 ml ou un grand bol) afin que le milkshake ne sorte pas, comme dans ceux de 'pichet'
Recommandations:
- Après avoir traversé le mixeur peut être tendu avant de servir dans les verres: De cette façon, le mélange est plus fin en retirant les morceaux de peau. Ce n'est pas essentiel, en fait, mes enfants préfèrent la peau (parce que les cerises les mangent aussi), mais lorsqu'ils la tordent, elle acquiert également une meilleure présence.
Et pendant que vous buvez ce délicieux smoothie, vous pouvez lire ce message de Marcos qui nous explique les aliments recommandés pour garder notre peau en forme pendant l’été.
