"L'alimentation au Paléolithique était beaucoup plus saine", interview l'anthropologue Kathy Dettwyler

Nous arrivons à la quatrième et dernière tranche de cette vaste entretien avec l'anthropologue Kathy Dettwyler, professeur à l’Université du Delaware et spécialiste en anthropologie de l’allaitement au sein et de la parentalité. Il nous a expliqué que la durée naturelle de l'allaitement maternel allait de 2 ans et demi à 7 ans et qu'il n'existait aucune preuve scientifique que laisser le sevrage à un moment quelconque le blesserait.

Dans cette livraison nous allons Parlez au professeur Dettwyler de la parentalité et de l'alimentation et nous allons également vous demander de recommander les livres les plus intéressants pour les mamans.

Quel livre conseillerais-tu de lire à une future maman?

Le "Guide de la femme consciente pour une meilleure naissance" de Henci Goer (edit. Ob Stare, 2008)

Et après la livraison?

La dernière édition du livre édité par La Leche League Internacional, "L'art féminin de l'allaitement". L'édition actuelle a été publiée en 2010.

Que peut faire une mère si, pour une raison quelconque, elle ne peut pas allaiter mais veut offrir tous les liens et les aspects émotionnels de l’allaitement?

C'est une question intéressante à laquelle j'aimerais que plus de personnes réfléchissent. Une mère peut faire beaucoup de choses, notamment:

Pour offrir au bébé tout le lien et le contact émotionnel de l'allaitement lorsqu'il prend un biberon, la mère devrait toujours garder son bébé dans ses bras et le regarder, lui parler, dialoguer avec lui et le serrer dans ses bras pendant le tournage.
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  • Nourrissez le bébé plus souvent, avec des quantités plus petites mais plus fréquentes que celles recommandées avec les bébés nourris au biberon, afin de se rapprocher de l'interaction d'un bébé nourri au sein.
  • Gardez le bébé en contact peau contre peau aussi longtemps que possible, non seulement pendant les injections, mais également à d'autres moments.
  • Tenez dans vos bras et serrez le bébé dans ses bras lorsqu'il veut simplement sucer la sucette ou les doigts de sa mère, même s'ils n'ont pas faim. Cela imitera le confort offert par l'allaitement au cours de la journée à la plupart des bébés nourris au sein. Je déteste voir des bébés d'un an chanceler avec une sucette dans la bouche.
  • Ne jamais soutenir la bouteille ou la tenir en regardant la télévision, en lisant un livre ou en parlant à quelqu'un d'autre. Bien que les mères qui allaitent fassent souvent autre chose pendant la tétée, notamment écrire des livres ou enseigner, cela aidera la mère à mieux interagir avec son bébé nourri au biberon si elle prend toujours le temps de se concentrer uniquement sur lui pendant les injections. . Si d'autres personnes veulent "aider" le bébé, elles peuvent faire la lessive, faire la vaisselle, cuisiner ou nettoyer la salle de bain.

Quel type de régime l'humanité aurait-elle pu suivre avant l'agriculture?

Avant la révolution néolithique, début de la domestication des plantes et des animaux, tous les humains vivaient comme des chasseurs et des cueilleurs, et bien sûr, certains le sont encore.

Le régime alimentaire des chasseurs et des cueilleurs a tendance à inclure au cours de la journée ou de la semaine une plus grande variété de ressources végétales et animales que la plupart des humains modernes ne mangent aujourd'hui, et est généralement plus adéquat Toutes les vues.

La viande de gros animaux n'est pas toujours disponible, mais lorsqu'elle l'est, elle a tendance à être beaucoup plus maigre que la viande provenant d'animaux domestiques élevés dans le commerce.

Les chasseurs et les cueilleurs sont également beaucoup plus actifs physiquement que les agriculteurs et bergers sédentaires ou les personnes qui vivent dans des sociétés industrielles et postindustrielles.

Ce régime était-il plus sain ou y avait-il des carences nutritionnelles même en l'absence de périodes de pénurie?

En général, l'alimentation au paléolithique était beaucoup plus saine.

Il avait peu ou pas de déficit nutritionnel à cause de la grande variété d'aliments consommés. Il n'y avait aucun agent de conservation, ni colorant ni arôme artificiels, aucune hormone ou antibiotique n'a été ajouté.

La nourriture n'était pas trop traitée. Il était simplement coupé, broyé, cuit ou rôti sur les braises; C'étaient les seules options pour transformer les aliments. Et il y avait peu de sources de sucre, seulement du miel et des fruits.

Que pouvons-nous apprendre de l'alimentation de nos enfants?

Il est toujours judicieux de fournir quotidiennement aux enfants une grande variété de produits alimentaires différents et d'éviter les aliments trop transformés, composés de nombreux ingrédients artificiels et très élaborés ou de préparations industrielles.

Je ne sais pas si la prévention de la dépendance aux sucreries a beaucoup de résultats, mais je suggérerais que les parents limitent la quantité de sucre ingérée par les enfants, en particulier les boissons. Donc, je dirais non aux sodas et aux jus de fruits. Et je suis aussi très opposé aux raisins secs, ils sont tellement pleins de sucre que ça colle aux dents des enfants!

Recommandez-vous un livre pour comprendre le sevrage et l’éducation en général dans d’autres cultures et civilisations non industrialisées?

Je dirais que dans le monde entier, il existe simplement une énorme variation culturelle à tous les points de vue de l'éducation des enfants. Un excellent livre pour en donner une idée est "Un monde de bébés: des guides imaginés sur la garde d'enfants pour sept sociétés" de Judy DeLoache et Alma Gottlieb (2000).

Cela se termine Entretien de bébés et plus avec l'anthropologue Kathy Dettwyler. En fait, quand je termine une interview, je ressens toujours un sentiment merveilleux, celui de la gratitude pour le temps qu’un expert nous a consacré. La journée d’aujourd’hui est particulièrement intense, j’ai beaucoup appris et j’espère surtout du fond du cœur que ce travail aidera de nombreuses familles à trouver la liberté d’élever leurs enfants comme elles le souhaitent. Merci Kathy pour ton travail et ton dévouement.