A cette occasion, plus qu'une recette, je veux vous montrer un métier et un moyen de présenter une recette, car nous allons construire un Sapin de Noël fait de frites que les enfants aimeront et dans l'élaboration desquels ils nous aideront. Mon conseil est de faire des pommes de terre supplémentaires, car ils en mangeront sûrement pendant leur formation.
Nous savons déjà que les frites sont une des choses que tous les enfants aiment manger, mais avec cette façon de les présenter ils vont avoir beaucoup de plaisir en participant à la formation de l'arbre et puis en le décorant avec les boules faites avec du ketchup.
Ingrédients pour 1 arbre de Noël
- 3 grosses pommes de terre, une longue brochette, de l'huile d'olive extra vierge, du ketchup au sel et à la tomate
Comment faire un sapin de Noël fait de frites
La la première partie de la recette est une chose d'adulte. Vous devez éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets en prenant soin de les couper de différentes tailles. Certaines plus longues pour la base de l'arbre, d'autres moyennes pour la zone intermédiaire et d'autres plus courtes pour le sommet.
Saupoudrer les pommes de terre au sel et faire frire dans beaucoup d'huile sans brunir excessivement. Nous vidons les pommes de terre lorsqu'elles sont dans un papier absorbant et commençons à travailler avec l'aide des plus petits. La première chose à faire est de classer les pommes de terre par taille.
Nous perforons la brochette sur un morceau de liège ou de poliexpan et commençons à corder les pommes de terre à une extrémité, en commençant par la plus longue. Chaque fois que nous insérons une pomme de terre, nous nous tournons pour former une sorte de spirale afin que l’arbre soit formé de pommes de terre qui pointent dans toutes les directions.
Enfin, nous couvrons le bout de la brochette avec une pomme de terre placée verticalement et nous n’aurons besoin que de décorer le bout de certaines pommes de terre avec du ketchup prétendant qu'ils étaient des boules rouges décoratives. Le plus simple est de tremper une pomme de terre dans une sauce au ketchup et de l'étaler sur les extrémités souhaitées de l'arbre.
Temps de traitement | 30 minutes Difficulté | Facile
Dégustation
Normalement, quand on veut manger le Sapin de Noël fait de frites, c’est froid et pas très attrayant, mais sûrement en train de rendre les enfants auront apprécié et mangé belle. Mieux vaut avoir des sandwichs ou des mini-hamburgers prêts à être mangés à la fin du travail.
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