Alimentation complémentaire: "sevrage dirigé par un bébé"

Je suggère depuis des jours que les bébés peuvent manger seuls et aujourd'hui, j'entrerai dans le sujet un peu plus. Avec les études que j'ai déjà mentionnées sur Davis et d'autres, nous avons vu que les enfants sont capables de manger la quantité de nourriture nécessaire et, surtout et étonnamment, ils sont capables d'adapter leur qualité à leurs besoins.

Depuis quelque temps, un mode d’alimentation appelé “Sevrage dirigé par bébé“, Ce qui se traduirait par“ sevrage dirigé par le bébé ”, même si, comme en Espagne, le sevrage signifie autre chose, on pourrait dire que c’est“ l’introduction d’une alimentation complémentaire guidée par le bébé ”, ou même, l’enfant adopte une alimentation complémentaire en fonction de ses besoins et de ses goûts.

Voyant que les bébés sont capables de se nourrir, on se demande quel est le rôle d’une mère ou d’un père devant un bébé bien entraîné.

La réponse est simple Le mieux que nous puissions faire est fournir des aliments nutritifs et variés adéquats, afin qu’ils choisissent quoi et combien manger.

Ces recommandations sont nées de Gill Rapley, nutritionniste et directrice adjointe de l'Initiative des amis des hôpitaux pour enfants de l'UNICEF (IHAN) au Royaume-Uni.

Selon Rapley, et conformément aux recommandations de l'OMS que nous avons mentionnées il y a quelques jours, l'idéal est de commencer à manger en offrant au bébé des aliments faciles à mâcher qui font partie du régime alimentaire des parents. De cette façon, en mangeant de la même manière, ils risquent moins d'avoir du mal à accepter les saveurs et les textures avec les aliments.

Il s'agit de tirer parti de la curiosité innée des bébés, de leur désir d'explorer et d'expérimenter et de leur capacité à imiter les adultes pour qu'ils puissent essayer différents aliments tels qu'ils sont.

De cette façon, la transition du lait à la nourriture se fait de manière naturelle, puisque tout se passe au rythme des plus petits et est basé sur leurs capacités, leurs désirs et leurs besoins.

Les enfants autorisés à prendre des décisions ont tendance à être moins exigeants et on a constaté qu'ils évitaient même certains aliments qui, en les valorisant plus tard, auraient provoqué des intolérances.

Mais si je lui donne à manger, il s'étouffera, non?

Ce type d'alimentation crée le doute logique chez les parents de savoir si leur enfant ne se noiera pas à manger de cette façon. En principe, si l'enfant reste seulement en position verticale et est capable de prendre la nourriture avec ses mains et de la lui porter à la bouche, il a la capacité de mastiquer (même s'il n'a pas de dents) et peut les déplacer vers l'arrière de la bouche pour les avaler sans problèmes (cela ne signifie pas que vous devez les regarder pendant qu'ils mangent).

La possibilité d'attraper de petites choses vient plus tard, c'est pourquoi Un enfant qui se nourrit de ce qu'il prend ne peut pas être étouffé par de petites choses parce qu'il n'a pas la capacité de les prendre et de les laisser tomber dans sa bouche.

Les bébés âgés de 6 à 8 mois s'emparent des objets avec la main entière et, tout au plus, ils se servent du pouce et de l'index plein (étrier inférieur). Avec cette façon de prendre les choses, ils ne peuvent que manger (ou sucer) ce qui sort de leurs poings, il est donc préférable pour eux de prendre de très gros morceaux plutôt que de petits morceaux, qui ne sauront pas manger.

La viande, par exemple, est mieux offerte dans le steak, car ils peuvent la prendre entière et sucer la partie saillante. Quand ils sont capables de prendre de la nourriture et de la déposer dans leur bouche, il est préférable de leur offrir de la viande hachée.

En d'autres termes, selon Rapley, l'idéal est de commencer par de gros morceaux, de la taille du poing du bébé, puis un peu plus, car ce sera un peu plus ce que le bébé mangera, rongera ou sucera.

Les aliments idéaux pour commencer peuvent être la poire ou la pomme, coupés en tranches très fines qui, s’ils sont un peu mûrs, se défont assez bien dans la bouche, le brocoli, puisqu’ils saisissent la tige avec la main et mangent le reste, Petit steak de boeuf, une carotte bouillie, pomme de terre ...

En tout cas, rien ne se passerait si nous offrions des pois, du riz ou des pois chiches. S'ils sont petits et non préparés, ils se battront avec eux plutôt que de les manger (ils les attraperont dans leurs mains et ne sauront pas comment les ouvrir pour les mettre dans leur bouche) et, s'ils parviennent à les mettre dans leur bouche, ils sont probablement prêts à les mastiquer.

Et s'il réussit mais n'est pas prêt?

Eh bien, il y a trois options, une qui le mange parfaitement, une autre qui est attrayante, faire un Arggg et la nourriture revient à la bouche pour être mâchée à nouveau et la dernière à avoir peur et en cas de doute, nous prenons la pièce avec votre doigt comme quand ils ont mis un petit objet.

Avantage

  • Les enfants acceptent mieux différentes textures et saveurs, ont tendance à accepter plus de nourriture et leurs menus sont très similaires à ceux des adultes. En effet, en plus de regarder le goût, la température et la texture par la bouche, ils peuvent être fixés dans la couleur, dans la forme, au toucher, dans la température lorsque vous le touchez, dans ce qui se passe lorsque vous frappez les aliments contre la table, etc.

  • Ils mangent à la demande, la quantité que leur corps demande et choisissent la nourriture qui peut contribuer le plus aux besoins nutritionnels de chaque moment. Comme c'est leur propre curiosité qui les pousse à essayer de manger, ce sont eux qui décident quoi et combien manger, ce qu'ils aiment et ce qu'ils n'aiment pas et qui encouragent l'autonomie des bébés.

  • Lorsqu'il mange des aliments séparément, il connaît toutes ses caractéristiques isolément. La banane a donc le goût de la banane, des pois avec des pois et de la viande avec de la viande. Avec la bouillie, cependant, ils doivent assimiler un goût étrange qu'ils n'essaieront probablement jamais.

  • Ils peuvent manger comme les adultes, vous pouvez donc vous asseoir à la table avec eux et être un de plus. De cette façon, il n’est pas nécessaire d’aller d’ici à là avec de la bouillie, nous pouvons aller en tant que clients manger sans rien préparer et en cas d’urgence, nous pouvons acheter une banane ou autre chose pour la manger.

  • Les enfants ne s'habituent pas à la bouillie et à l'écrasement (texture que les adultes n'utilisent généralement pas) et profitent de la période entre 6 et 12 mois (environ) pendant laquelle ils ont une curiosité impressionnante pour n'importe quoi. Après cette période, ils perdent le désir d'apprendre et d'essayer de nouvelles choses et sont plus susceptibles de s'habituer à l'écrasement et d'atteindre un âge plus avancé sans vouloir essayer des morceaux et vouloir manger de la bouillie.

Inconvénients

  • Tous les aliments ne peuvent pas être offerts de la sorte aux enfants. Dans le cas où un enfant a besoin d'un type de nourriture spécifique (généralement s'il a besoin d'un régime spécial pour un type de pathologie), une bouillie peut être préparée dans l'un des vaccins pour ajouter les aliments nécessaires. Dans le cas de bébés en bonne santé, le lait est l'aliment principal jusqu'à l'année. Le fait que vous mangiez certains aliments importe donc peu.

  • Un autre inconvénient est ce qu’il y a trois paragraphes était un avantage, c’est une façon de manger très sale. Le bébé mange avec les mains, mordille et tète la nourriture. Tout cela signifie que lui-même, les vêtements et la chaise haute sont pleins de nourriture.

  • Cela crée de la méfiance: bien que j’ai déjà expliqué qu’il est normal que parfois elles forment une arcade et même qu’elles s’étouffent, parce qu’elles apprennent (avec la bouillie se produit aussi au début), beaucoup de mères sont méfiantes ou n’osent pas nourrir leurs enfants avec cela. manière. Idéalement, commencez à offrir des aliments de manière plutôt abordable et, à mesure que nous constatons qu'ils sont mieux préparés, ils peuvent recevoir des aliments plus solides.

Quand cela ne devrait pas avoir lieu

Ce système ne doit pas être utilisé chez les bébés ayant des antécédents d'intolérances alimentaires, d'allergies ou s'il est prématuré. Il est vrai que, parfois, ils rejettent certaines pratiques qui leur auraient causé de l'intolérance, mais au moment où un enfant souffre d'une sorte d'intolérance, le contrôle devrait passer aux médecins, qui décideront du moment idéal pour proposer de nouveaux aliments.

Jusqu'à ce que je le voie ...

Il y a ceux qui pensent, quand ils lisent ou écoutent quelque chose dans le sens de laisser les enfants manger des aliments semi-solides pour eux-mêmes, ce qui est peu probable ou extrêmement dangereux. C'est pourquoi je mets des vidéos pouvant servir d'exemple.

Il existe sur YouTube des vidéos avec lesquelles vous pouvez vous faire une idée, mais j’en ai trouvé un enfant en particulier, Olivier, dont les parents l’enregistraient en mangeant depuis l’âge de six mois.

Dans la première vidéo, Olivier a 5 mois et 24 jours et on peut le voir manger des carottes et des pommes de terre bouillies. Si vous regardez, il y a un moment où un morceau de carotte trop gros se rapproche de la gorge, Olivier fait un "demi-contrôle", prend la carotte à l'endroit où elle ne devrait pas être et continue à manger.

Dans la vidéo suivante, il a 6 mois et 13 jours et on le voit manger du brocoli:

Dans les prochains Olivier a 7 mois et 11 jours et on peut voir comment on mange une banane:

Et dans le dernier que je vous ai mis, dans lequel Olivier a 7 mois et 12 jours, on voit comment il mange comme un sandwich au pain (je ne sais pas s'il y a quelque chose à l'intérieur):

Si vous voulez voir plus de vidéos du petit Olivier en train de manger, vous pouvez le faire ici. Pour ma part, je vous exhorte à lire un guide avec des conseils pour mener à bien la «Le sevrage dirigé par un bébé».

Livre recommandé: 'L'enfant mange déjà seul'

Si vous recherchez plus d'informations sur le sujet, il est recommandé de lire "L'enfant mange déjà seul". Il s'agit de la traduction espagnole du livre 'Baby led sevrage' de Gill Rapley, dans laquelle il explique l'ABC de cette forme de nourriture, également connue en espagnol sous le nom de méthode ACS (apprendre à manger seul).